Membuat Perkedel Kentang - Berikut ini kamu-klik akan membahas tentang membuat perkedel kentang. Seperti yang kita ketahui bahwa perkedel adalah lawan dari nasi kungin. Tapi, saat ini perkedel udah menjadi lauk pauk untuk makanan sehari-hari.
Membuat Perkedel Kentang
Dengan rasa yang gurih, ditambah dengan kulitnya rasa telur membuat perkedel kentang baik untuk di kosumsi karena terdapat nila-nilai gizi yang cukup tinggi. Nah, langsung saja lihat berikut ini resepnya:
Bahan Membuat Perkedel Kentang:
- Kentang 1000 gram.
- Daging giling 250 gram.
- Seledri cincang 4 sendok makan.
- Bawang goreng 4 sendok makan.
- Kuning telur 2 butir.
- Putih telur 3 butir.
- Garam 1/2 sendok teh.
- Pala bubuk 1/2 sendok teh.
- Merica bubuk 1 sendok teh.
- Penyedap rasa secukupnya.
- Minyak goreng 500 ml, untuk menggoreng.
Cara Membuat Perkedel Kentang:
- Bersihkan kentang, potong-potong lalu goreng setengah kering. Sisihkan. Haluskan kentang hingga rata.
- Campur kentang halus, daging giling, bawang goreng, seledri cincang, garam, pala bubuk, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kuning telur, aduk rata. Bentuk bulat pipih
- Celupkan dalam putih telur hingga rata, lalu goreng hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Perkedel kentangpun selesai kita buat dan siap dicoba oleh orang lain, dan tentu mereka berkata "wah, enak!". Resep cara membuat perkedel kentang selesai kami-klik bahas, tunggu resep-resep selanjutnya.
